Les premiers pêcheurs ďHârșova (Dobrogea, România)

Cercetări Arheologice 13, 2006, 393-407
https://doi.org/10.46535/ca.13.20



Les premiers pêcheurs ďHârșova (Dobrogea, România)

Authors: Nathalie Desse-Berset Valentin Radu

Keywords:

prelevare, eşantionare, reconstituirea dimensiunilor, ihtiofauna, România, Hârşova, neolitic, eneolitic

Sampling; dimensional reconstruction; ichthyofauna; Romania; Hârşova; Neolithic; Eneolithic

Abstract:

Cercetările arheologice efectuate pe tell-ul neo-eneolitic de la Hârşova au scos la lumină nenumărate resturi osoase de peşte. Astfel de descoperiri sunt excepţionale pentru această perioadă. Abundenţa materialului osos ne obligă la o analiză complexă ce implică diversificarea tehnicilor de săpătură ca şi a celor de prelevare şi eşantionare. Pentru acest studiu s-au exploatat datele provenind de la zonele menajare întâlnite în nivelurile neo-eneolitice ce s-a succedat în această aşezare: Boian-Spanţov, Gumelniţa A2, şi Cernavoda I. O zonă de deşeuri menajere aparţinând culturii Gumelniţa A2 a constituit drept model de ilustrare a metodelor ce ar trebui aplicate in viitor pentru exploatarea informaţiilor legate de pescuit si consumul peştelui. S-a demonstrat necesitatea sitarii sedimentului prin site de 4 mm pentru obţinerea unui spectru faunistic satisfăcător. Reconstituirea dimensiunilor s-a dovedit a fi o metodă indispensabilă pentru cunoaşterea rolului peştelui in paleoeconomia aşezării. Comparaţii ale datelor obţinute pentru cele trei niveluri culturale ne arata o evoluţie a pescuitului şi a consumului de peşte de-a lungul timpului: în Boian somnul şi sturionii sunt taxonii preferaţi ca în Gumelniţa să crească importanţa crapului şi a Cyprinidelor în timp ce în Cernavoda I Cyprinidele devin dominante.

Download: PDF

How to cite: Nathalie Desse-Berset, Valentin Radu, Les premiers pêcheurs ďHârșova (Dobrogea, România), Cercetări Arheologice, Vol. 13, pag. 393-407, 2006, doi: https://doi.org/10.46535/ca.13.20

Bibliography

  1. Barker G., 1975, To sieve or not to sieve. Antiquity, XLIX, n° 193, p. 61-63.
  2. Brinkhuizen D. C., 1989, Ichthyo-archeologisch onderzoek : methoden en toepassing aan de hand van romeins vismateriaal uit Velsen (Nederland). Academisch proefschrift Groningen.
  3. Casteel R.W, 1976, Fish remains in Archaeology and paleo-environmental studies. Academis Press,London
  4. Clason A. T. et Prummel A., 1977, Collecting, sieving and archaeozoological research. Journal of Archaeological Science, 4, p. 171-175.
  5. Desse G. et Desse J., 1983, L’identification des vertèbres de poissons : applications au matériel issu de sites archéologiques et paléontologiques. Archives des Sciences de Genève, 36, fasc. 2, p. 291-296.
  6. Desse J., Desse-Berset N. et Rocheteau M., 1989, Les profils rachidiens globaux. Reconstitution de la taille des poissons et appréciation du nombre minimal d’individus à partir des pièces rachidiennes, Revue de paléobiologie, 8, no 1, Genève, p. 89-94.
  7. Desse-Berset N. et Radu V., 1996, Stratégies d’échantillonnage et d’exploitation des restes osseux de poissons pour une approche paléoenvironnementale et paléoéconomique: l’exemple d’Hârşova. Actes du colloque de Périgueux 1995, Supplément à la Revue d’Archéometrie, 1996, p. 181-186.
  8. Desse-Berset N., 1994, Sturgeons of the Rhône during Protohistory in Arles (6th-2nd century BC). In: Fish Exploitation in the Past. Annales du Musée Royal de l’Afrique Centrale, Sciences Zoologiques n° 274, Tervueren, p. 81-90.
  9. Payne S., 1972, Partial recovery and sample bias : the results of some sieving experiments. In: (ed.) E. S. Higgs, Papers in Economic Prehistory Cambridge, p. 49-64.
  10. Takacs I., 1984-1985, A harcsa (Silurus glanis L.) csontozatanak vizsgalata. A Magyar Mezögazdasagi Muzeum Közlemenyei 1984-1985. évi köteböl.
  11. Smith B. D., 1975, Toward a More Accurate Estimation of the Meat Yield of Animal Species at Archaeological Sites. In: A. T. Clason, Archaeological Studies. Amsterdam-Oxford : North-Holland Publishing Compagny (Elsevier), p. 99-106.
  12. Vigne J. D., 1992, The Meat and Offal Weight (MOW) Method and the Relative Proportion of Ovicaprines in Some Ancient Meat Diets of the North-Western Mediterranean. Rivista di Studia Liguri, A, 57, 2, p. 51-47.
  13. Vigne J. D., 1988, Les Mammifères post-glaciaires de Corse. Etude archéozoologique. Paris, CNRS: (Gallia Préhistoire : XXVIe supplément).
  14. Vigne J. D. (sous la direction de), 1994, L’île Lavezzi. Hommes, animaux, archéologie et marginalité (XIIIe-XXe siècles, Bonifacio, Corse). Monographie du CRA, 13. CNRS Editions.
  15. Wheeler A. et Jones A., 1989, Fishes. Cambridge University Press, Cambridge.

Creative Commons Licence
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License